Chẩm chéo, một hương vị đặc trưng được thưởng thức ở Tây Bắc Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực của người Thái ở các tỉnh tỉnh Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai…đã thu hút sự chú ý của cả dân địa phương và du khách trong nước và cả ngoài nước.
Được biết đến bởi vai trò không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, chẩm chéo kết hợp tuyệt vời với cơm nếp, thịt trâu luộc, giò lụa, gà luộc, tẩm ướp các món xào, nướng, kho và các loại nấu ăn khác…
Thuật ngữ "Chẩm chéo" mô tả chính xác bản chất của gia vị truyền thống, trong đó "Chẩm" biểu thị cho nước chấm và "Chéo" ám chỉ sự kết hợp hương thơm của các loại thảo mộc, lá cây rừng và gia vị…, tạo ra một hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc.
Bạn đang tìm kiếm một món nước chấm ngon, độc đáo, hợp khẩu vị để thêm vào bữa ăn hàng ngày?
Hãy đến với Huyền Tây Bắc - Một sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị tạo nên sản phẩm Chẩm Chéo đặc sản của núi rừng Tây Bắc chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của bạn.
